Melhores Bartenders
Quem sempre valorizou a arte de servir agora celebra parceria com os melhores estabelecimentos e bartenders da cidade. Espírito de Minas, a cachaça de sabor suave e marcante que você conhece, aposta na coquetelaria para valorizar o ofício dos bartenders de maior destaque do país. Por isso, convidamos os melhores bartenders da cidade de São Paulo a criarem drinks especiais com a Cachaça Espírito de Minas.
Drinks Originais
Para celebrar esta parceria, decidimos homenagear os artistas por trás dos drinks que nós adoramos, drinks originais, que respeitam e harmonizam cada ingrediente e que exigem um processo quase artístico. Se nossa cachaça artesanal é, por si só, uma verdadeira obra de arte, são os bartenders os responsáveis por deixá-la ainda mais colorida, rica em sabores e texturas e pronta para ser consumida de diferentes e deliciosas maneiras pelo nosso público fiel.
Eduardo Lima – Adega Santiago Cidade Jardim
No rooftop do Shopping Cidade Jardim, o Restaurante Adega Santiago combina tapas e pratos das culinárias Espanhola e Portuguesa com o mais tradicional drink brasileiro, a caipirinha. Indicação do bartender da casa, Eduardo Lima, a Caipirinha Especial do Adega leva Cachaça Espírito de Minas, três limões e xarope de gengibre.
Abel Francisco – Adega Santiago Jardins
Entre os tapas e pratos que transitam pelas culinárias Espanhola e Portuguesa, a coquetelaria autoral ganha cada vez mais espaço na badalada unidade do restaurante Adega Santiago nos Jardins, em São Paulo. Além das tradicionais caipirinhas, a Cachaça Espírito de Minas marca presença no coquetel Bachata Rosa, criado pelo bartender Abel Francisco Garcia Caceres.
Mororó – Taberna 474
Em uma charmosa esquina nos Jardins, em São Paulo, com clima de tasca portuguesa e culinária de altíssima qualidade, o Restaurante Taberna 474 reúne opções que vão desde almoços e jantares, até happy hours regados a petiscos com frutos do mar e coquetéis. Não por acaso, a Espírito de Minas é a cachaça escolhida para um dos drinks “queridinhos” da carta do bartender Mororó.
Souza – Bar Esquina do Souza
Uma Esquina em São Paulo com o Espírito de Minas. O famoso Souza, expert em caipirinhas, apresenta o Esquina Tropical, que combina Cachaça Espírito de Minas com frutas amarelas e pimenta rosa.
Frajola Souza – Sylvester Bar
Um Gosto de Fazenda que fica no coração da cidade grande. Criação do Frajola Souza, do Sylvester Bar, o Gosto de Fazenda leva a Cachaça Espírito de Minas direto para as memórias de infância do bartender.
Márcio Silva – Bar Guilhotina
Entre os maiores nomes da coquetelaria atualmente, Márcio Silva, do Guilhotina, desenvolveu o Morena Rosa especialmente para a Cachaça Espírito de Minas. Inspirado no clima tropical brasileiro, combinou ingredientes cítricos para um sabor equilibrado e refrescante.
Mestre Derivan – extinto Bar Número
Mestre Derivan, um dos reconhecidos bartenders do Brasil, se inspirou na juventude para criar o coquetel Bora Bora. Levando a Cachaça Espírito de Minas às memórias de momentos de alegria em Bora Bora Beach Ibiza, na Espanha.
Fábio de Oliveira – Restaurante Tordesilhas
Artesanal, brasileiro e delicioso. O Forró do Caju Amigo, do Restaurante Tordesilhas, resgata o tradicional Caju Amigo e o coloca em destaque com a Cachaça Espírito de Minas e ingredientes artesanais, típico deste importante restaurante que carrega o DNA brasileiro nas veias.
Bandeira – Rodeio Jardins
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Dazio Cruz – Rodeio Iguatemi
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Ricardo Ribeiro – Manioca
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Luiz Daniel Mussolin – Casa Portenã
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Sylas Rocha – Olivio Bar
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