Uma Esquina em São Paulo com o Espírito de Minas. Conheça o Souza, dono de um dos bares mais ascendentes do cenário coqueteleiro e referência paulista em caipirinhas – o Esquina do Souza.
Sua história começou no Bistrô, uma casa francesa na Consolação, que abria curtos períodos para happy hours. Criativo, o Mestre foi ganhando espaço, e recebeu o convite para comandar os coquetéis no Veloso Bar, um dos lugares mais tradicionais da cidade.
Expert em caipirinhas, Souza migrava dos pedidos clássicos às receitas mais artísticas, misturando ingredientes cheios de sabores e texturas no drink que é símbolo do Brasil.
Mas sua fama não ficou só no copo. 13 anos depois, estampa 4 prêmios de melhor bartender de São Paulo pela Veja SP – Comer e Beber, além de outras premiações como: Prazeres da Mesa e Revista Go’Where.
“Eu adorava trabalhar no Veloso Bar, mas sabia que poderia ir além. Queria criar drinks mais exóticos, com sabores totalmente diferentes”.
Junto com sua mulher, Tatiana Balbino, Souza decidiu tirar os planos do papel e deu vida ao Esquina do Souza. Não demorou muito para o bar virar referência e cativar o público da cidade toda.
“Minha maior felicidade é ver que vem gente da cidade inteira para conhecer o Esquina. Esse tipo de reconhecimento não tem preço”.
Felicidade que brindou a parceria entre o Souza e a cachaça Espírito de Minas com o Esquina Tropical – drink feito exclusivamente para nossa campanha.
Tangerina, maracujá, manga e pimenta rosa formam um blend exótico e refrescante, que, junto com a cachaça Espírito de Minas, criam um dos mais deliciosos drinks tropicais.
É a união do sabor brasileiro com a tradição da marca que transforma a mixologia na arte de beber bem.
A campanha da Cachaça Espírito de Minas com o Souza, foi veiculada na Revista Veja, no caderno Paladar (Estadão), nas redes sociais e Podcasts da Rádio Eldorado e em todas as nossas redes sociais.
Esquina do Souza
Endereço: Rua Coronel Melo de Oliveira, 1066 – Pompéia, São Paulo – SP, 05011-040
Contato: (11) 2538-1861
Funcionamento: de terça à sexta das 17h30 às 23h30, sábado das 12h30 às 23h30 e aos domingos das 12h30 às 19h30.
E o Veloso Bar continua na rua Conceição Veloso, 54 – Vila Mariana.
Esquina Tropical
